Zat kimia dalam brokoli, 3,3’ –diindolylmethane (DIM), dapat
mencegah penyakit akibat radiasi. Zat itu juga terdapat dalam kol dan sayuran
lain dari keluarga Croceedings of the
National Academy of Sciences, senin (14/10), dan dikutip Livescience di hari
yang sama. Penelitian sebelumnya menunjukkan, DIM bisa mencegah kanker dan
memperbaiki DNA, Eliot Rosen, ahli onkoligi radiasi dari Universitas Georgetown
di Washington, Amerika Serikat, dan kolega, berharap DIM mampu melindungisel
dari kerusakan DNA akibat radiasi nuklir atau bom. Dalam penelitian yang
dilakukan Rosen dan tim, DIM terbukti mampu mencegah kematian tikus pencobaan
yang dipapar radiasi sinar gamma yang mematikan. Jika penelitian lanjutan
membuktikan efek DIM juga sama terhadap manusia, komponen itu bisa diberikan
kepada orang sebelum atau segera setelah terjadi paparan nuklir untuk mencegah
penyakit akut. DIM juga bisa diberikan untuk memperkecil efek samping terapi
radiasi pada pasien kanker. (Berita saduran ANTARA News)
Dalam NUTRIA, brokoli berfungsi untuk mendukung sistem kekebalan dan mencegah timbulnya jenis-jenis kanker tertentu dan berfungsi membersihkan hati.
Wah, sungguh banyak manfaat yang kita dapat dari mengkonsumsi NUTRIA.
Itu baru dari satu jenis sayuran yang terkandung dalam NUTRIA, bagaimana dengan yang lainnya?
